Ugo Annoni Industrie Alimentari

Da oltre 80 anni produciamo e distribuiamo prosciutto stagionato di Parma, portando l'Emilia in ogni morso.

46 anniCollecchio (PR)11-50 dip.annonigroup.comP.IVA: 00730140340LinkedIn

AlimentareProduzione SalumiMade In ItalyTradizionale

Fatturato (2025)

€ 29,1 Mln-14.8%

vs 2024

Utile (2025)

€ 452 K+7.9%

vs 2024

Dipendenti (2026)

25-10.7%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 29,1 Mln

-14.8%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 1 Mln

-14.8%

€ 1.038.291,93

vs 2024

CAGR 2018–2025

+2.7%

Crescita complessiva 2018–2025

+20.4%

Fatturato 2025: € 29.072.174 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Ugo Annoni Industrie Alimentari, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 24.154.640
esercizio 2019	€ 22.805.954
esercizio 2020	€ 18.775.650
esercizio 2021	€ 26.923.561
esercizio 2022	€ 32.268.156
esercizio 2023	€ 30.068.996
esercizio 2024	€ 34.113.656
esercizio 2025	€ 29.072.174

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 452 K

+7.9%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

1,6%

+0,3 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 16 K/ dip.

+7.9%

€ 16.153,14

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

-132.1%

Utile netto 2025: € 452.288 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Ugo Annoni Industrie Alimentari, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ -1.407.926
esercizio 2019	€ -6.055.099
esercizio 2020	€ -2.582.070
esercizio 2021	€ 1.586.021
esercizio 2022	€ 6.050.587
esercizio 2023	€ 808.927
esercizio 2024	€ 419.125
esercizio 2025	€ 452.288

Dipendenti

Dipendenti (2026)

-10.7%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 1 Mln

-14.8%

€ 1.038.291,93

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 79 K

-2.3%

€ 79.074,32

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2026

+4.2%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 25 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Ugo Annoni Industrie Alimentari, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	24
esercizio 2019	26
esercizio 2020	25
esercizio 2021	24
esercizio 2022	26
esercizio 2023	25
esercizio 2024	28
esercizio 2025	28
2026 · organico rilevato	25

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 2,2 Mln

-2.3%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 79 K

-2.3%

€ 79.074,32

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

7.6%

+1,0 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+86.3%

Costo del personale 2025: € 2.214.081 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Ugo Annoni Industrie Alimentari, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 1.188.713
esercizio 2019	€ 1.267.929
esercizio 2020	€ 1.395.415
esercizio 2021	€ 2.187.218
esercizio 2022	€ 2.268.387
esercizio 2023	€ 2.152.090
esercizio 2024	€ 2.265.704
esercizio 2025	€ 2.214.081

Anagrafica

Ragione socialeUGO ANNONI S.P.A. INDUSTRIE ALIMENTARI

Partita IVA00730140340

Data di costituzione19/09/1980

Codice fiscale00730140340

REAPR-142275

Sede legaleVia Spezia, 106, 43044, Collecchio, (PR)

Forma giuridicaSPA

Codice ATECO10.13

Descrizione ATECOProduzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili)

Dipendenti (2026)25

Capitale sociale4.290.000,00 €

Sito webannonigroup.com

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Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
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Storia

80 anni di tradizione emiliana

Fondata oltre 80 anni fa in Emilia-Romagna, l'azienda nasce come attività familiare legata alla lavorazione della carne suina.

Da sempre radicata nel territorio, valorizza il patrimonio gastronomico locale con metodi artigianali tramandati.

Cresciuta da piccola realtà locale a punto di riferimento per prosciutto stagionato di Parma e nazionale.

80+ anni

Emilia-Romagna

Fondata

1940

Regione

Emilia-Romagna

Approfondisci

Fondata oltre 80 anni fa in Emilia-Romagna, l'azienda nasce come attività a conduzione familiare, radicata nella tradizione della lavorazione della carne suina. Da sempre legata al territorio, ha saputo tramandare tecniche artigianali di stagionatura, diventando un punto di riferimento per il prosciutto di Parma e nazionale. La crescita è stata graduale, mantenendo saldi i valori familiari e l'attaccamento alla terra d'origine.

Mercato di Riferimento

Target B2B e export

Opera principalmente nel canale B2B, rifornendo rivenditori, ristoranti e grossisti.

Fortemente orientata all'export, con particolare attenzione ai mercati europei e internazionali.

Competitor: produttori di prosciutto DOP e salumifici tradizionali italiani.

Italia

Export

Mercato

Italia + Export

Canale

B2B

Approfondisci

L'azienda opera prevalentemente nel canale B2B, servendo grossisti, ristoranti e rivenditori specializzati. Grazie alla qualità del prodotto, è fortemente orientata all'export, con presenza in mercati europei e internazionali. La concorrenza è rappresentata da altri produttori di prosciutto DOP e salumifici tradizionali italiani, ma l'azienda si distingue per la combinazione di tradizione familiare e selezione accurata delle materie prime.

Prodotti e Servizi

Prosciutto stagionato di qualità

Specializzata in prosciutto stagionato di Parma DOP e prosciutto nazionale di alta qualità.

Offre anche altri salumi tipici emiliani, con stagionatura tradizionale.

Servizio di vendita all'ingrosso per clienti professionali.

Prosciutto di Parma DOP

Prosciutto Nazionale

Prodotti

10+

Tipologia

Salumi stagionati

Approfondisci

L'azienda è specializzata nella produzione e vendita all'ingrosso di prosciutto stagionato di Parma DOP e prosciutto nazionale. La gamma include anche altri salumi tipici emiliani, tutti ottenuti da carne suina selezionata e stagionati secondo metodi tradizionali. Il servizio è dedicato a clienti professionali, con possibilità di personalizzazione in base alle esigenze del cliente.

Proposta di valore

Tradizione e qualità emiliana

Oltre 80 anni di esperienza nella lavorazione della carne suina.

Legame autentico con il territorio emiliano e le sue tradizioni.

Prodotti stagionati naturalmente, senza additivi artificiali.

Esperienza

80+ anni

Origine

Emilia-Romagna

Approfondisci

La proposta di valore si basa su oltre 80 anni di tradizione familiare, radicata nel territorio emiliano. L'azienda seleziona solo carni suine di alta qualità e applica metodi di stagionatura naturali, senza additivi artificiali. Il risultato è un prodotto dal sapore autentico, che racconta la storia e la passione della terra d'origine. I clienti scelgono l'azienda per la consistenza qualitativa e il legame con le tradizioni locali.

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