F.lli Galloni

F.lli Galloni opera con un modello duale: il 70% del fatturato proviene dal mercato italiano, servito da una rete capillare di 80 agenti che raggiungono gastronomie di qualità e ristoranti prestigiosi in ogni regione. Il restante 30% è destinato all'export, con una forte concentrazione in due aree strategiche: Stati Uniti e Giappone. Negli USA, la filiale Galloni USA Inc. garantisce assistenza diretta e rapporti consolidati con importatori e distributori specializzati. In Giappone, l'azienda ha costruito una reputazione di eccellenza tra i consumatori più esigenti, nonostante la scarsa familiarità iniziale con il prodotto. I nuovi mercati target sono Canada e Cina, dove Galloni punta a replicare il modello di penetrazione culturale e commerciale già sperimentato con successo in Giappone.

F.lli Galloni è un'azienda mono-prodotto: produce esclusivamente Prosciutto di Prama DOP. Questa scelta di specializzazione estrema consente di concentrare tutte le risorse sulla qualità e sulla perfezione del processo produttivo, dalla selezione delle cosce suine alla stagionatura naturale. Il prosciutto viene offerto in diverse stagionature (tipicamente dai 12 ai 36 mesi) e pezzature, per adattarsi alle esigenze della ristorazione e della gastronomia di pregio. L'azienda non si limita alla vendita del prodotto: attraverso Galloni USA Inc. e una rete di distributori selezionati, offre un servizio di consulenza e supporto logistico, fondamentale per mantenere la freschezza e le caratteristiche organolettiche del prosciutto sui mercati esteri.

Il valore di F.lli Galloni risiede nella combinazione di tradizione artigianale e visione internazionale. L'azienda è sinonimo di Prosciutto di Parma DOP di altissima qualità, frutto di quasi 50 anni di esperienza e di un processo produttivo che rispetta rigorosamente il disciplinare del Consorzio. La certificazione DOP è il sigillo di autenticità che rassicura i clienti più esigenti. Ma il vero differenziatore è la capacità di portare questo prodotto in mercati lontani, superando barriere culturali e logistiche. Negli Stati Uniti, la filiale Galloni USA Inc. garantisce un servizio diretto e tempestivo; in Giappone, l'azienda ha educato i consumatori a un prodotto sconosciuto, costruendo un brand di nicchia ma solidissimo. Per i clienti, scegliere Galloni significa investire in un prodotto che racconta una storia di famiglia, territorio e qualità senza compromessi.