Compass Group Italia

Leader in Italia nella ristorazione collettiva e servizi di supporto, parte del gruppo globale Compass Group, con 50 anni di esperienza.

50 anniMilano (MI)1001-5000 dip.compass-group.itP.IVA: 02979410152LinkedIn

Facility ManagementPer Food BeveragePer HealthcarePer Education

Fatturato (2025)

€ 200,5 Mln+6.2%

vs 2024

Utile (2025)

€ 5,3 Mln+11.2%

vs 2024

Dipendenti (2026)

4.384

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 200,5 Mln

+6.2%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2024)

€ 42 K

+8.2%

€ 41.838,71

vs 2023

CAGR 2018–2025

+3.1%

Crescita complessiva 2018–2025

+24.2%

Fatturato 2025: € 200.508.526 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Compass Group Italia, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 161.493.172
esercizio 2019	€ 152.400.768
esercizio 2020	€ 106.572.177
esercizio 2021	€ 102.177.803
esercizio 2022	€ 128.728.852
esercizio 2023	€ 166.888.748
esercizio 2024	€ 188.859.930
esercizio 2025	€ 200.508.526

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 5,3 Mln

+11.2%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

2,7%

+0,1 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2024)

€ 1 K/ dip.

-14.8%

€ 1064,41

vs 2023

CAGR 2018–2025

+8.2%

Crescita complessiva 2018–2025

+73.4%

Utile netto 2025: € 5.340.949 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Compass Group Italia, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 3.080.784
esercizio 2019	€ 4.814.854
esercizio 2020	€ -6.171.009
esercizio 2021	€ -6.200.721
esercizio 2022	€ 1.829.011
esercizio 2023	€ 5.394.768
esercizio 2024	€ 4.804.734
esercizio 2025	€ 5.340.949

Dipendenti

Dipendenti (2026)

4.384

Fatturato per dipendente (2024)

€ 42 K

+8.2%

€ 41.838,71

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 20 K

+10.1%

€ 19.911,5

vs 2023

Crescita complessiva 2019–2026

+29.7%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 4.384 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Compass Group Italia, esercizi 2019–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	3.379
esercizio 2020	3.230
esercizio 2021	3.246
esercizio 2022	3.168
esercizio 2023	4.317
esercizio 2024	4.514
2026 · organico rilevato	4.384

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 89,9 Mln

+15.1%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 20 K

+10.1%

€ 19.911,5

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

47.6%

+0,8 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2019–2024

+21.2%

Costo del personale 2024: € 89.880.500 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Compass Group Italia, esercizi 2019–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2019	€ 74.154.850
esercizio 2020	€ 56.657.755
esercizio 2021	€ 57.790.055
esercizio 2022	€ 65.094.108
esercizio 2023	€ 78.103.417
esercizio 2024	€ 89.880.500

Anagrafica

Ragione socialeCOMPASS GROUP ITALIA S.P.A.

Partita IVA02979410152

Data di costituzione26/07/1976

Codice fiscale02979410152

REAMI-942372

Sede legaleVIA ANGELO SCARSELLINI, 14 - 20161 MILANO (MI), 20161, Milano, (MI)

Forma giuridicaSPA

Codice ATECO56.29.1

Descrizione ATECOMense

Dipendenti (2026)4.384

Capitale sociale11.215.250,00 €

Sito webcompass-group.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Cinquant'anni di ristorazione in Italia

Fondata in Italia oltre 50 anni fa, dal 2002 fa parte di Compass Group PLC, leader mondiale della ristorazione collettiva.

Cresciuta attraverso acquisizioni e contratti con grandi committenti pubblici e privati.

Oggi conta oltre 5.000 dipendenti e serve milioni di pasti ogni anno in tutta Italia.

50 anni

Compass Group PLC

Fondata

1974

Dipendenti

5.000+

Approfondisci

Compass Group Italia nasce oltre mezzo secolo fa come azienda di ristorazione collettiva. Dal 2002 è parte di Compass Group PLC, il colosso britannico che opera in oltre 45 paesi con 600.000 dipendenti. In Italia, l'azienda ha costruito una solida reputazione grazie a contratti con scuole, ospedali, aziende e forze armate. La combinazione di radici locali e forza globale le ha permesso di standardizzare i processi mantenendo flessibilità sul territorio.

Mercato di Riferimento

Ristorazione collettiva e servizi integrati

Opera in tutti i segmenti della ristorazione collettiva: aziendale, scolastica, sanitaria, militare e universitaria.

Competitor principali: Sodexo, Elior, Camst, Cir Food.

Il mercato italiano vale circa 6 miliardi di euro, con una crescita trainata da outsourcing e attenzione alla qualità.

Italia

Sodexo

Elior

Mercato

Italia

Pasti/giorno

500.000+

Approfondisci

Compass Group Italia compete nel mercato della ristorazione collettiva, un settore in cui la domanda di outsourcing cresce per ragioni di efficienza e specializzazione. I clienti sono principalmente grandi committenti pubblici e privati: aziende, scuole, ospedali, caserme e università. La concorrenza è agguerrita con player come Sodexo, Elior e Camst. La strategia di Compass punta su qualità, personalizzazione e sostenibilità per differenziarsi.

Prodotti e Servizi

Dalla mensa al vending, passando per il facility management

Ristorazione aziendale: mense, catering, coffee bar per uffici e fabbriche.

Ristorazione sanitaria: pasti per pazienti e personale ospedaliero, con diete speciali.

Servizi di supporto: pulizie, sanificazione, manutenzione e gestione spazi.

Ristorazione Aziendale

Ristorazione Sanitaria

Vending

Servizi

Pasti/anno

150M+

Approfondisci

L'offerta di Compass Group Italia si articola in quattro aree principali: ristorazione aziendale (mense, coffee bar, catering per eventi), ristorazione sanitaria (pasti personalizzati per pazienti e personale), ristorazione educativa (scuole e università) e servizi di supporto (pulizie, sanificazione, manutenzione). L'azienda investe in innovazione come piattaforme digitali per ordinare pasti, menu personalizzati e riduzione dello spreco alimentare.

Proposta di valore

Qualità, sostenibilità e attenzione al cliente

Certificazioni ISO 9001 e HACCP garantiscono standard elevati di qualità e sicurezza alimentare.

Impegno nella sostenibilità: riduzione sprechi, filiera corta, menu a basso impatto ambientale.

Team di chef e nutrizionisti per menu equilibrati e personalizzati.

Certificazioni

ISO 9001, HACCP

Chef

200+

Approfondisci

Compass Group Italia si distingue per la capacità di coniugare scala globale e attenzione locale. I clienti scelgono l'azienda per la solidità del gruppo, la flessibilità operativa e l'impegno verso la sostenibilità. Ogni contratto prevede menu studiati da nutrizionisti, uso di prodotti a km zero e programmi di riduzione degli sprechi. Le certificazioni ISO 9001 e HACCP sono un ulteriore elemento di fiducia.

Financial Health Score

Analisi basata su dati e documenti ufficiali – Registro Imprese

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Credit Score

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Azionariato, decision maker e stakeholder

Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.

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Fatturato di Compass Group Italia, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 161.493.172

esercizio 2019

€ 152.400.768

esercizio 2020

€ 106.572.177

esercizio 2021

€ 102.177.803

esercizio 2022

€ 128.728.852

esercizio 2023

€ 166.888.748

esercizio 2024

€ 188.859.930

esercizio 2025

€ 200.508.526

Utile netto di Compass Group Italia, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 3.080.784

esercizio 2019

€ 4.814.854

esercizio 2020

€ -6.171.009

esercizio 2021

€ -6.200.721

esercizio 2022

€ 1.829.011

esercizio 2023

€ 5.394.768

esercizio 2024

€ 4.804.734

esercizio 2025

€ 5.340.949

Dipendenti di Compass Group Italia, esercizi 2019–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2019

3.379

esercizio 2020

3.230

esercizio 2021

3.246

esercizio 2022

3.168

esercizio 2023

4.317

esercizio 2024

4.514

2026 · organico rilevato

4.384

Costo del personale di Compass Group Italia, esercizi 2019–2024 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2019

€ 74.154.850

esercizio 2020

€ 56.657.755

esercizio 2021

€ 57.790.055

esercizio 2022

€ 65.094.108

esercizio 2023

€ 78.103.417

esercizio 2024

€ 89.880.500

Company DNA™ by FatturatoAziende

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Compass Group Italia

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

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