La Felinese Salumi

Produce salumi di alta qualità dal 1963, con 4 stabilimenti nel cuore della Food Valley emiliana e una gamma completa di prodotti DOP e IGP.

60 anniFelino (PR)201-500 dip.felinese.itP.IVA: 00163830342LinkedIn

AlimentareProduzione SalumiMade In ItalyDop Igp

Fatturato (2025)

€ 91,8 Mln-2.9%

vs 2024

Utile (2025)

€ 1,2 Mln+149.9%

vs 2024

Dipendenti (2026)

253

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 91,8 Mln

-2.9%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2024)

€ 358 K

-4.7%

€ 358.294,52

vs 2023

CAGR 2018–2025

+4.8%

Crescita complessiva 2018–2025

+38.9%

Fatturato 2025: € 91.848.758 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di La Felinese Salumi, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 66.137.269
esercizio 2019	€ 62.037.562
esercizio 2020	€ 65.682.489
esercizio 2021	€ 72.399.295
esercizio 2022	€ 79.977.480
esercizio 2023	€ 92.149.871
esercizio 2024	€ 94.589.752
esercizio 2025	€ 91.848.758

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 1,2 Mln

+149.9%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

1,3%

+3,9 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2024)

-€ 9 K/ dip.

-4768.4%

€ -9182,92

vs 2023

CAGR 2018–2025

+102.4%

Crescita complessiva 2018–2025

+13836.1%

Utile netto 2025: € 1.209.791 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di La Felinese Salumi, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 8681
esercizio 2019	€ 190.995
esercizio 2020	€ 1.452.891
esercizio 2021	€ 2.221.099
esercizio 2022	€ 1.724.687
esercizio 2023	€ 48.192
esercizio 2024	€ -2.424.292
esercizio 2025	€ 1.209.791

Dipendenti

Dipendenti (2026)

253

Fatturato per dipendente (2024)

€ 358 K

-4.7%

€ 358.294,52

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 65 K

-2.6%

€ 65.474,97

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2026

+9.5%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 253 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di La Felinese Salumi, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	231
esercizio 2019	223
esercizio 2020	234
esercizio 2021	230
esercizio 2022	238
esercizio 2023	245
esercizio 2024	264
2026 · organico rilevato	253

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 17,3 Mln

+5.0%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 65 K

-2.6%

€ 65.474,97

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

18.3%

+0,4 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

+51.5%

Costo del personale 2024: € 17.285.392 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di La Felinese Salumi, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 11.409.187
esercizio 2019	€ 11.458.116
esercizio 2020	€ 12.481.547
esercizio 2021	€ 13.674.181
esercizio 2022	€ 15.342.402
esercizio 2023	€ 16.464.513
esercizio 2024	€ 17.285.392

Anagrafica

Ragione socialeLA FELINESE SALUMI S.P.A.

Partita IVA00163830342

Data di costituzione23/09/1966

Codice fiscale00163830342

REAPR-100920

Sede legaleVia Aldo Moro, 4/A, 43035, Felino, (PR)

Forma giuridicaSPA

Codice ATECO10.13

Descrizione ATECOProduzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili)

Dipendenti (2026)253

Capitale sociale7.020.000,00 €

Sito webfelinese.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 1963 nel cuore della Food Valley

Fondata nel 1963 a Felino, provincia di Parma, da una famiglia di norcini con oltre 50 anni di esperienza nella lavorazione delle carni suine.

Cresciuta fino a diventare uno dei principali produttori italiani di salumi, con 4 stabilimenti produttivi tutti situati nella provincia di Parma.

Oggi esporta in oltre 30 paesi, portando l'eccellenza della salumeria italiana nel mondo.

1963

Felino

Fondata

1963

Stabilimenti

Approfondisci

Fondata nel 1963 a Felino, in provincia di Parma, La Felinese Salumi S.p.A. nasce dalla tradizione norcina locale. In oltre 60 anni di attività, l'azienda è cresciuta fino a diventare un punto di riferimento nella produzione di salumi italiani, con 4 stabilimenti produttivi situati nella Food Valley emiliana: tre a Felino (per prosciutto cotto, mortadella, salame, pancetta, coppa, culatello e affettati) e uno a Sala Baganza (per prosciutto crudo). La combinazione di materie prime selezionate e metodi artigianali ha permesso all'azienda di conquistare una solida reputazione sia sul mercato nazionale che internazionale.

Mercato di Riferimento

Dalla GDO all'export mondiale

Serve la grande distribuzione organizzata (GDO), la ristorazione (HoReCa) e la gastronomia, sia in Italia che all'estero.

Esporta in oltre 30 paesi, con una forte presenza in Europa, Stati Uniti e Asia.

Competitor principali: altri grandi salumifici emiliani come Levoni, Veroni e Villani.

Export 30+ paesi

GDO

Paesi export

30+

Canali

GDO, HoReCa, Gastronomia

Approfondisci

La Felinese opera prevalentemente nel canale B2B, fornendo la grande distribuzione organizzata (GDO) e il settore HoReCa, ma è presente anche nella gastronomia e nell'industria alimentare. L'export rappresenta una quota significativa del fatturato, con oltre 30 paesi serviti, tra cui Germania, Francia, Stati Uniti, Giappone e Cina. Il posizionamento è di fascia media-alta, con prodotti che puntano sulla qualità e sulla tradizione. La concorrenza è rappresentata da altri grandi salumifici emiliani come Levoni, Veroni e Villani, oltre a produttori locali specializzati.

Prodotti e Servizi

Gamma completa di salumi DOP e IGP

Prosciutto Crudo di Parma DOP, prodotto nello stabilimento di Sala Baganza, con stagionatura minima 12 mesi.

Salame Felino IGP, un salame tipico prodotto con carni suine selezionate e spezie naturali.

Culatello di Felino, prodotto di alta qualità stagionato in cantine naturali.

Prosciutto Crudo DOP

Salame Felino IGP

Culatello

Prodotti

50+

Stabilimenti

Approfondisci

La Felinese produce una gamma completa di salumi, con oltre 50 referenze. I prodotti di punta includono il Prosciutto Crudo di Parma DOP (stagionato minimo 12 mesi), il Salame Felino IGP, la Mortadella Bologna IGP, la Pancetta, la Coppa, il Culatello di Felino e il Prosciutto Cotto di alta qualità. Ogni prodotto segue ricette tradizionali e processi produttivi che combinano artigianalità e tecnologia. L'azienda offre anche servizi di private label per la GDO e soluzioni personalizzate per il canale HoReCa.

Proposta di valore

Qualità, tradizione e certificazioni

Materie prime selezionate da allevamenti italiani, con filiera controllata.

Certificazioni HACCP e DOP/IGP che garantiscono qualità e tracciabilità.

Stabilimenti situati nella Food Valley, cuore della tradizione salumiera italiana.

Certificazioni

HACCP, DOP, IGP

Materie prime

100% Italiane

Approfondisci

La proposta di valore de La Felinese si basa su tre pilastri: qualità delle materie prime (100% italiane, da allevamenti selezionati), tradizione produttiva (ricette tramandate, stagionature naturali) e certificazioni (HACCP, DOP, IGP). La localizzazione nella Food Valley di Parma garantisce un know-how unico nella lavorazione delle carni suine. I clienti scelgono La Felinese per la consistenza qualitativa, la tracciabilità di filiera e la capacità di offrire prodotti tipici con standard industriali affidabili.

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Prodotti e Servizi

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